Rođendan: 8. srpnja , 1949
Dob: 72 godine,72-godišnji muškarci
Znak sunca: Rak
Također poznat kao:Wolfgang Johann Topfschnig, Wolfgang Johannes Puck
sean doherty rosa elizabeth doherty
Rođen u:Sankt Veit an der Glan, Austrija
Poznat kao:Kuhar, ugostitelj
Loše obrazovan Kuhari
Visina: 5'8 '(173cm),5'8 'Loše
brian benben filmovi i TV emisijeObitelj:
Supružnik / bivši-:Barbara Lazaroff (1983.-2003.), Gelila Assefa (2007.-danas), Marie France Trouillot (1975.-80.)
otac:Josef Puck
majka:Maria
djeca:Alexander Wolfgang Puck, Byron Puck, Cameron Puck, Oliver Wolfgang Puck
Nastavite čitati u nastavkuPreporučeno za tebe
Tifusna Marija Debi Mazar Alton Brown Giada De Lauren ...Tko je Wolfgang Puck?
Wolfgang Puck američki je poznati kuhar i ugostitelj rođen u Austriji, koji je u cijelom svijetu poznat po svojim vrhunskim gurmanskim restoranima, ugostiteljskim uslugama i kuharicama. Najpoznatiji po svom jelu s potpisom, House Smoked Salmon Pizza, Puck je također poznat po šipanju jela poput klasične pileće pite i katalonskog regala od pečenog janjećeg jagnjeta. Njegova fascinacija hranom započela je prije nekoliko desetljeća kada je kao dijete promatrao majku kako kuha u kuhinji. Njegova je majka bila kuharica u restoranu, a mladi Wolfgang ubrzo je odlučio da i on to želi, na veliku žalost oca. Njegov otac nije odobravao njegov izbor karijere i neko vrijeme Puck se okušao u radu na gradilištu kako bi umirio oca. No sudbina je imala druge planove i ubrzo se našao kako radi za restoran. Nekoliko je godina radio u raznim restoranima i usavršavao kulinarske vještine. Iz Francuske se doselio u Francusku i srećom dobio priliku raditi u nekim od najvećih francuskih restorana. Na kraju se preselio u Sjedinjene Države gdje je njegova karijera doživjela fenomenalan uspon i s godinama je postao vrlo uspješan slavni kuhar. Također je aktivno uključen u mnoge filantropske napore i dobrotvorne organizacije.
Kredit za sliku https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (Alan Light) Djetinjstvo i rani život Rođen je kao Wolfgang Johann Topfschnig u Austriji 8. srpnja 1949. od oca mesara i majke restorana kuhara. Njegov biološki otac napustio je majku malo prije rođenja Wolfganga, ostavivši je samu da odgaja dijete. Njegova se majka Marija kasnije udala za rudara ugljena Josefa Pucka koji je usvojio Wolfganga i dao mu njegovo ime. Maria je rodila dvije djevojčice i dječaka, pruživši Wolfgangu tri mlađe braće i sestara. Za kuhanje se počeo zanimati od malih nogu, promatrajući majku na poslu. Kuhati je počeo još kao dijete i shvatio je da želi postati profesionalni kuhar. Njegov otac, međutim, nije odobravao sinov izbor karijere i želio je da se bavi nekom drugom profesijom. Tako je neko vrijeme Wolfgang radio na gradilištu, ali je ubrzo napustio posao kako bi se usredotočio na svoju kulinarsku karijeru. Nije pohađao nijednu kulinarsku školu, već se odlučio za obuku šegrta. Njegovo prvo pripravničko iskustvo u hotelu bilo je sve samo ne pozitivno, ali to ga nije obeshrabrilo i preselio se trenirati u drugi hotel. Nastavite čitati u nastavkuMuškarci Rak Karijera Preselio se u Francusku gdje je mogao raditi u nekim od najboljih restorana, uključujući Maxim's u Parizu, Hotel de Paris u Monacu i Michelinov L'Oustau de Baumanière s 3 zvjezdice u Provansi. Iskustva u tim restoranima pomogla su mu da u velikoj mjeri razvije svoje kulinarske vještine. Odlučio je preseliti se u SAD kako bi istražio novije avenije. Njegov prvi posao u SAD-u bio je u restoranu La Tour u Indianapolisu, gdje je radio od 1973. do 1975. prije preseljenja u Los Angeles. Njegova je karijera doživjela uspon i ubrzo se našao kao dio vlasnika Ma Maison u zapadnom Hollywoodu. Ma Maison su posjećivali bogati i poznati i proslavio se kao sofisticirani gurmanski kuhar. Njegovo duboko razumijevanje kalifornijske kuhinje i izvrsne kulinarske vještine učinili su restoran vrlo popularnim. Dosadašnji uspjeh motivirao ga je da pokrene vlastiti restoran. 1982. godine otvorio je vlastiti restoran Spago u zapadnom Hollywoodu na traci Sunset. Restoran je uspio već od prvog dana, a njegova su ga inovativna jela poput pizze visoke kuhinje, janjetine Sonoma i pečene govedine postavila kao gurmanskog kuhara. Tijekom sljedećih nekoliko godina otvorio je druge restorane, uključujući Chinois na Mainu u Santa Monici 1983. godine i Postrio, u hotelu Prescott pored trga Union Square u San Franciscu 1989. U međuvremenu je Spago postajao fenomenalno popularan i 1997. godine restoran je preselio u elegantno okruženje na Cañon Driveu na Beverly Hillsu. U svibnju 1998. osnovao je Wolfgang Puck Catering (WPC) koji je postao omiljena ugostiteljska usluga za nekoliko značajnih događaja. Na kraju je osnovao Wolfgang Puck Companies koja uključuje Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering i Wolfgang Puck Worldwide, Inc. Njegova tvrtka obuhvaća nekoliko restorana s izvrsnom hranom i vrhunskim ugostiteljskim uslugama, a također prodaje robu za kuhinju i hranu, uključujući kuharice i konzervirana hrana. Nagrade i postignuća 2002. godine, njegov televizijski program Food Network 'Wolfgang Puck' dobio je dnevnu nagradu Emmy za izvanredan servis. Već sljedeće godine program je Emmyja dobio za najbolju režiju za Show Service. Njegov restoran Spago na Beverly Hillsu 2005. godine dobio je nagradu James Beard Foundation za izvanrednu uslugu. Vodič Michelin iz Los Angelesa dodijelio je restoranu dvije Michelinove zvijezde 2008. i 2009. godine. koju je zaklada James Beard 2012. godine dodijelila nagradom za životno djelo. Puck je 2013. primljen u Kuću slavnih. Osobni život i nasljeđe Oženio se Marie France Trouillot 1975., a par se razveo 1980. Vjenčao se s dizajnericom interijera Barbarom Lazaroff 1983. nakon puno reklamirane romanse. Par je imao dvoje djece, a Barbara je imala ogromnu ulogu u oblikovanju njegove karijere. Par je međusobno surađivao i otvorio lanac restorana koji su bili vrlo uspješni te je Wolfganga uspostavio kao vrlo popularnog kuhara. Brak je, međutim, prestao 2003. godine kada se upleo u aferu s Gelilom Assefa. Oženio se 2007. godine sa svojom dugogodišnjom djevojkom i majkom dva sina, Gelilom Assefa.
